9/28 本日の給食
- 公開日
- 2018/09/28
- 更新日
- 2018/09/28
本日の給食
大豆入りキーマカレー(米粉)
グリーンサラダ
ぶどう(巨峰)
米飯
牛乳
ノンエッグドレッシング
キーマカレーは給食に初登場です!
ひき肉を使ったカレーを、キーマカレーといいます。「キーマ」はインドの言葉で、「細かいもの」という意味です。
ひき肉のほかに、今回はひきわり大豆も入っています。大豆には、カルシウムや鉄、食物繊維が豊富に含まれています。
味つけには、小麦粉の代わりに米粉を使用したカレールウの素で味つけしています。