11/29 本日の給食
- 公開日
- 2018/11/29
- 更新日
- 2018/11/29
本日の給食
なまりぶしのしょうが煮
みそ汁
ほうれん草のごまあえ
米飯
牛乳
なまりぶしは、かつおの身を蒸して干したものです。関西では「なまぶし」とも呼びます。
6つの基礎食品群の第1群で、おもに体をつくる働きがあります。たんぱく質のほか、鉄やビタミンB群、ビタミンDなども多く含んでいます。
特に血合い(こげ茶色のところ)には、鉄が多く含まれています。
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