10/26 今日の給食
- 公開日
- 2026/10/26
- 更新日
- 2026/10/26
校長より
本日のメニュー
・プルコギ
・トック
・もやしナムル
・ごはん
・牛乳
〇 プルコギ
「プルコギ」は、韓国・朝鮮の料理です。
「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。
プルコギは、しょうゆベースで甘口の下味を付けた牛肉を、プルコギ専用の鍋で、野菜と一緒に焼いて作ります。
「韓国風すき焼き」とも呼ばれています。
