今日の給食(6.28 さくらんぼ)
- 公開日
- 2022/06/28
- 更新日
- 2022/06/28
給食・事務
今日の献立は「ハヤシライス、ミックス海そうのサラダ、さくらんぼ、牛乳」でした。
毎年6月に旬の果物として給食に登場している「さくらんぼ」ですが、昨年は天候不良で生産量が少なかったため使用できませんでした。今年は生産量が安定しているようで、山形県から4660粒(一人5粒ずつ)が届きました。
さくらんぼは栽培が難しいために産地が限られていて、山形県が全国の生産量の約4分の3を占めて一大産地となっています。
給食で使用したさくらんぼは「佐藤錦」という品種です。最初に栽培を始めた佐藤栄助さんが命名されたそうです。
さくらんぼは旬がはっきりとしている果物です。まさに今が旬!初夏の訪れを感じながらいただいてください。