学校日記

今日の給食(6.28 さくらんぼ)

公開日
2022/06/28
更新日
2022/06/28

給食・事務

 今日の献立は「ハヤシライス、ミックス海そうのサラダ、さくらんぼ、牛乳」でした。

 毎年6月に旬の果物として給食に登場している「さくらんぼ」ですが、昨年は天候不良で生産量が少なかったため使用できませんでした。今年は生産量が安定しているようで、山形県から4660粒(一人5粒ずつ)が届きました。
 さくらんぼは栽培が難しいために産地が限られていて、山形県が全国の生産量の約4分の3を占めて一大産地となっています。
 給食で使用したさくらんぼは「佐藤錦」という品種です。最初に栽培を始めた佐藤栄助さんが命名されたそうです。
 さくらんぼは旬がはっきりとしている果物です。まさに今が旬!初夏の訪れを感じながらいただいてください。