今日の献立は「ケチャップライス、スープ、じゃがいものバジル焼き、牛乳」でした。
　今回、よりおいしくご飯を食べることができるようにと考えられたのが新メニューの「ケチャップライス」です。ウインナー、ベーコン、たまねぎ、ピーマンをオリーブ油でいためて、ケチャップ、ウスターソース、塩、少量のカレー粉で味付けした具をご飯によく混ぜて食べます。
　給食室前では「ご飯がケチャップ味になってるのかと思ってた」「想像してたのとは違う」という声をたくさん聞きました。給食は、作る量が多いので、ピラフや焼きめしなどの味付けご飯は作ることができません。でも、皆さんにはいろいろな料理・味を楽しんで欲しいので、このように工夫してみました。
　今月は１９日にも新しいおかず「とうふローフ」が登場します。楽しみにしていてください。