今日は文化発表会のリハーサルに伴い、いつもより早めの給食でした。

献立
　ごはん、赤魚のみぞれかけ、みそ汁、牛ひじきそぼろ、牛乳

赤魚
　「赤魚」とは、魚の名前ではなく、川の赤い魚のことを総称した呼び名です。代表的な魚は、アコウダイやアラスカメヌケです。深海に生息し、体長は５０センチメートル前後の大きさになります。
　加熱するとふっくらした触感になり、味の癖が少ないので、調理しやすい魚といわれています。