今日の献立
　牛肉と金時豆のカレーライス、ごぼうサラダ、パインアップル（カット缶）、牛乳

「ごぼう」について
　ごぼうは、根の部分を主に食べる野菜の一つです。根が細くて長い「滝野川ごぼう」と呼ばれる種類が多く食べられています。また、根が太くて短い「堀川ごぼう」や、主に葉とくきを食べる「葉ごぼう」と呼ばれている種類もあります。
　ごぼうは、腸の働きをよくする食物繊維などを置く含んでいます。