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学校日記

給食の時間

公開日
2023/06/20
更新日
2023/06/20

お知らせ

献立
　和風カレー丼、オクラのかつお梅風味、りんご（カット缶）、牛乳

梅肉について
　梅肉とは、梅干しの種を取り除いた果肉です。
　梅干しと同様に、クエン酸が含まれ、酸味があります。
　クエン酸には殺菌効果があることから、料理を腐りにくくします。また、だ液が多く出て、胃腸での消化や吸収がよくなり、食欲を増進させる働きもあります。

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