献立
　ご飯、鶏肉の甘辛焼き、みそ汁、大根の煮もの、焼きのり、牛乳

大根について
　日本では、大根は古くからよく使われてきた野菜の一つです。煮ものにすると辛みが消えて、調味料などがしみて、よりおいしく食べられます。

　今日の「大根の煮もの」では、こんぶとけずりぶしでとっただしで豚肉と大根を煮込み、みりんと醤油で味付けしています。

　あるクラスでは、おかわりする人がたくさん…。しっかり食べています。