今日の献立は、ご飯、さごしのおろしじょうゆかけ、さといもと野菜の含め煮、菜の花のおひたし、牛乳でした。

　「菜の花」について
　菜の花は、アブラナ科の花で、「なばな（菜花）」や「はなな（花菜）」とも呼ばれます。
　春に旬を迎え、ほろ苦さに特徴がある緑黄色野菜です。カロテンやビタミン類のほかに、カルシウム、鉄なども多く含んでいます。