今日の献立は、ご飯、ヤンニョムチキン、とうふのスープ、切り干し大根のナムル、牛乳でした。


今日の給食で出てきた韓国・朝鮮料理
ヤンニョムチキン
　油で揚げた鶏肉に「ヤンニョム」という甘辛いたれをからめて作ります。
　「ヤンニョム」とは、コチュジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことです。

ナムル
　野菜を使ったあえ物で、大根やホウレン草、もやしなどさまざまな野菜で作られます。