今日の献立は、ご飯、マーボーなす、ツナと野菜のいためもの、焼きさつまいもの甘みつかけ、牛乳でした。

「なす」について
　なすは、夏から秋が旬の野菜です。露地栽培のものは、６月から１０月にかけて収穫が盛んになります。今では、ハウス栽培により、１年中食べることができます。
　浪速の伝統野菜に「鳥飼なす」があります。大阪市摂津市鳥飼地区で江戸時代から作られている丸い形のなすです。