今日の給食の献立は、ご飯、豚肉のねぎじょうゆ焼き、ふきよせ煮、きゅうりの赤じそあえ、牛乳でした。

　「ふきよせ煮」について
　「ふきよせ（吹き寄せ）」は、秋から冬の初めにかけて使われる料理の名前です。
　風に吹き寄せられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた煮もののことを「ふきよせ煮」といいます。
　紅葉や松葉をかたどった生ふや、秋が旬のくり、ぎんなん、いも、野菜、きのこなどが使われます。
　今日の給食では、さといも、れんこん、しめじを使っていました。