今日の給食の献立は、ご飯、豚肉のごまだれ焼き、みそ汁、きくなと白菜のおひたし、牛乳でした。

「にぼし」について
　にぼしは、主にかたくちいわしなどの小魚を煮てから乾燥させたものです。
　にぼしからとっただしには、「イノシン酸」という、うま味成分が豊富に含まれています。
　今日のみそ汁は、にぼしからとった「にぼしだし」を使っています。