今日の給食の献立は、コッペパン、バター、じゃがいものミートグラタン、レタスのスープ、ソフト黒豆、牛乳でした。

「レタス」について
　レタスは、涼しく乾燥した気候で栽培されます。
　サラダ向きの野菜なので、夏から秋にかけて多く食べられています。
　主な産地は、長野県や茨城県、群馬県などです。
　約９５％が水分ですが、ビタミンCやビタミンE、カロテン、食物繊維なども含みます。