今日の給食の献立は、ご飯、豚肉の梅風味焼き、五目汁、三度豆のごまあえ、牛乳でした。

「梅肉」について
　梅肉とは、梅干しの種を取り除いた果肉です。クエン酸が含まれ、酸味があります。
　クエン酸には殺菌効果があることから、料理を腐りにくくします。また、だ液が多く出て、胃腸での消化や吸収がよくなり、食欲を増進させる働きもあります。