今日の給食の献立は、ご飯、マーボーなす、ツナと野菜のいためもの、焼きさつまいもの甘みつかけ、牛乳でした。

「なす」について
　なすは、夏から秋が旬の野菜です。露地栽培のものは、６月から１０月にかけて収穫が盛んになります。今では、ハウス栽培により、一年中食べることができます。
　なにわの伝統野菜に「鳥飼なす」があります。大阪府摂津市鳥飼地区で江戸時代から作られている、丸い形のなすです。