今日の給食の献立は、ご飯、豚肉と野菜のいためもの、いわしのつみれ汁、かぼちゃういろう、牛乳でした。

「いわしのつみれ汁」について
　魚を骨ごとミキサーやすりばちですり身にしたものを、手で摘み、ゆに入れることから「つみれ（摘み入れ）」といわれています。
　今日の給食は、しょうが汁をかけて臭みををとったいわしだんごと、大根、ごぼう、にんじん、青ネギなどが入った汁ものです。
　いわしの脂質には、脳の働きをよくするDHA（ドコサヘキサエン酸）や血液の流れをよくするEPA（エイコサペンタエン酸）が豊富に含まれています。