今日の給食の献立は、ご飯、関東煮、白菜の甘酢あえ、みかん、牛乳でした。

「関東煮」について
　関西では、昔、みそ田楽のことを「おでん」と呼んでいました。
　現在では、だし汁と醤油などで煮込んだおでんのことを「関東煮」と呼んでいます。
　※みそ田楽…とうふやこんにゃくなどを串に刺して焼き、みそを塗った料理。

　今日の給食では、鶏肉やうずら卵、ごぼう平天、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、大根、にんじんを使用しています。