《本日の献立》

　　米飯・牛乳
　　関東煮
　（こんにゃく・あつあげ・鶏肉・にんじん・大根・じゃがいも
　　・ちくわ・うずら卵(除去食)）
　　こまつ菜と白菜の甘酢あえ
　　のりのつくだ煮

　　エネルギー 754kcal　たんぱく質 29.6g　脂質 15.6g　　　です。

　　つくだ煮とは、昔に大阪の佃村で小魚を煮たものが最初と言われて
　　います。今では、塩やしょうゆ、砂糖などで煮込んだ料理をつくだ
　　煮と呼んでいます。今日は「のりのつくだ煮」が出ています。