保健委員による給食放送を実施しました。
今回は椎茸と大根について紹介しました。
椎茸の名前の由来は主に「椎(しい)」の木に生える「茸」なので、椎茸という名前になった説があります。椎茸は栄養があるのですすんで食べましょう。
大根はビタミンC、カリウム、カロテンなどたくさんの栄養があります。ダイエット、健康などに適した食材です。色々な料理等にも使われていて、とても活用性のある食材です。