【献立】
タンタンめん　あっさりキャベツ　まっ茶大豆
パン　ブルーベリージャム　牛乳

　今日の給食では、タンタンめんの味付けにテンメンジャンを使用しています。
　テンメンジャンは、甘く（甜：てん）、小麦（麺：めん）から作られたみそ（醬：じゃん）の意味で、大豆からではなく小麦粉を原料に作られています。甘みがあり、色が濃いのが特徴で「中華甘みそ」とも呼ばれています。