今日の給食
- 公開日
- 2025/10/07
- 更新日
- 2025/10/07
学校からのお知らせ
あかうおのしょうゆだれかけ 豚汁 きゅうりのゆず風味
ごはん 牛乳
エネルギー:700kcal たんぱく質:33.8g 脂質:16.5g 糖質:100.2g
【あかうお】
「あかうお」は、特定の魚の名前ではなく、体の表面が赤い魚をまとめ
て呼ぶ時に使われます。
代表的な「あかうお」は、アコウダイやアラスカメヌケなどです。
加熱するとふっくらとした食感になり、味のクセが少ない魚で、塩焼き
や煮付けなどの料理に使われます。