さばのおろしじょうゆかけ　五目汁　こまつなの煮びたし

ごはん　牛乳

エネルギー:715kcal　たんぱく質:33.5g　脂質:22.5g　糖質:93.9g

【こまつな】

　こまつなは、カロテンを多く含む緑黄色野菜で、鉄やカルシウムなどの

栄養素も豊富に含まれています。

☆カロテン・・・目の働きをよくする。

　　　　　　細菌に対する抵抗力をつけて、病気を予防する。

☆鉄・・・・・・・・血液に含まれる赤血球のもとになり、体全体に酸素を運ぶ。

☆カルシウム・骨や歯をつくるもとになる。

　　　　　　筋肉を正常に動かす。

　　　　　　出血したときに血液を固める。