なすのミートグラタン　鶏肉とキャベツのスープ　ダイスゼリー（みかん）

おさつパン　牛乳

エネルギー:842kcal　たんぱく質:33.9g　脂質:23.5g　糖質:115.5g

≪ミートグラタン≫

　～給食のミートグラタンの作り方～

①牛ひき肉や豚ひき肉、たまねぎをいため、湯を加えて煮る。

②ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースなどで味付けし、上新粉を加えて

　さらに煮込む。

➂米粉マカロニを加え、焼き物機で焼く。

　※今日の給食は、なすを使った「なすのミートグラタン」です。