学校日記

今日の給食

公開日
2026/03/17
更新日
2026/03/17

給食

鶏肉の八丁みそだれかけ 五目汁 切り干し大根のいため煮 ごはん 牛乳

エネルギー:697kcal たんぱく質:34.7g 脂質:15.3g 糖質:101.7g

【ちくわ】

 ちくわは、魚のすり身にでんぷんや塩、砂糖、こんぶだしなどを加えて練ります。

それを、竹や金属の串に巻きつけて棒状にし、焼いて作ります。

 給食のちくわは「たら」や「イトヨリダイ」という白身魚を使っています。

 ★今日の給食では、「切り干し大根の炒め煮」に使っています。