プルコギ　とうふとわかめのスープ　きゅうりのナムル　ごはん　牛乳

エネルギー:711kcal　たんぱく質:30.8g　脂質:20.5g　糖質:97.4g

《韓国・朝鮮料理》

◎プルコギ

　　プルコギパンというプルコギ専用の鍋で作る料理で、「韓国風すき焼き」

　ともよばれます。

　　「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味です。

◎ナムル

　　野菜を使ったあえ物で、大根やほうれんそう、もやしなどさまざまな野菜で

　作られます。

☆大阪市の学校給食では、韓国・朝鮮料理としてビビンバやトック、ヤンニョム

　チキンなども出ます。