さけの甘みそだれかけ　五目汁　えんどうの卵とじ　焼きのり

ごはん　牛乳

エネルギー:726kcal　たんぱく質:38.8g　脂質:17.4g　糖質:99.0g

【グリンピース】

　グリンピースは、えんどうのさやの中の豆が熟す前のやわらかい時期に

収穫したものです。

　グリンピースの旬は、春から初夏にかけてです。

☆大阪府羽曳野市碓井地区では、１００年以上前からなにわの伝統野菜の

　一つである「うすいえんどう」が作られています。

注）「グリンピースの卵とじ」は、「卵」の除去食対応献立です。