今日の給食は
◆ご飯
◆八宝菜
◆チンゲンサイともやしのしょうがあえ
◆みかん缶　です。

　八宝菜とは中華料理のひとつです。
　八宝菜の「八」は「8種類」という意味ではなく「五目」の五と同様に単に「多くの」という意味があります。
　八宝菜の「宝」には「宝を集めたような」、「宝のように美味しい」という意味があります。
　八宝菜の「菜」は「おかず」という意味があります。すなわち、色々の食材を用いて炒めた、宝のように美味しいおかずというのが八宝菜ということです。
　八宝菜をご飯の上にかけた日本発祥の料理は中華丼といいます。