11月17日の給食・カツオのガーリックマヨネーズ焼き ・カリフラワーのサラダ ・マカロニと野菜のスープ ・パンプキンパン ・牛乳 カツオのガーリックマヨネーズ焼きはみじん切りにしたニンニクと塩、こしょう、マヨネーズを合わせてから、カツオに絡ませてオーブンで蒸し焼きにしています。子どもたちにも人気のある献立です。 今日の絵本は「絵本世界の食事4 イタリアのごはん」です。今日の給食にはマカロニの入ったスープが出ています。マカロニをたくさん食べるイタリアではどんな食事をしているのかをわかりやすく教えてくれる絵本です。 園児との交流 その2マット遊び11月16日の給食・豚肉とまいたけの炒め物 ・つみれ汁 ・ういろう ・米飯 ・牛乳 豚肉と舞茸の炒め物は、舞茸の香りや歯ざわりを楽しめるように醤油と塩だけで味付けしています。 今日の絵本は「和菓子の絵事典 五感で味わう和の文化」です。子どもたちが今までに食べたことのある和菓子のことについて、どんな時に食べるのか、どんな材料を使っているのか、わかりやすく教えてくれる絵本です。 11月15日の給食・中華丼(エビ除去食対応) ・もやしの中華和え ・みかん ・牛乳 中華丼はみじん切りにした生姜を香よく炒めてから他の具材を加え、さらに炒めることで風味の良い味付けに仕上がっています。 今日の絵本は「11月のえほん」です。本日11月15日は「七五三」の日です。 11月の季節行事や食べ物などをわかりやすく教えてくれる絵本です。 |