５月９日の献立
☆かつおのガーリック焼き
☆鶏肉とじゃがいものスープ
☆グリーンアスパラガスのサラダ
☆レーズンパン　　☆牛乳

かつおのガーリック焼きは、かつおに、にんにく、塩、こしょう、オリーブ油で下味をつけて焼き物機で焼きます。
鶏肉とじゃがいものスープは、鶏肉を主材に、じゃがいも、キャベツ、たまねぎ、にんじん、青みにパセリを加えた彩りの良いスープです。
今日もみんなおいしくいただきました。

５月８日の献立
☆豚肉のごまだれ焼き
☆五目汁
☆ひじきのいため煮
☆ごはん　☆牛乳

ひじきのいため煮は、ひじき、うすあげ、にんじんを使ったいため煮です。
食物繊維、カルシウムを多く含むひじきはすすんで食べてほしい食材のひとつです。
みんなとてもおいしくいただいていました。

　昨年の大型台風により、吹き飛ばされたプレハブ倉庫の跡地を利用して、緑いっぱいの広場を作りました。クローバーを植え、緑が少しずつ増えてきました。これからが楽しみです。

5月7日の献立
☆一口とんかつ
☆ミネストローネ
☆豆こんぶ
☆黒糖パン　☆牛乳

一口とんかつは、豚肉（角）を使用した手作りのトンカツです。
ミネストローネは、鶏肉を主材に、キャベツ、たまねぎ、にんじん、青みにパセリを使用し、にんにくとオリーブ油で香りよく仕上げたトマト味のスープです。
連休明けでしたが、1年生もしっかり準備をすることができ、おいしくいただくことができました。

ふれあい喫茶のお手伝いの様子です。