来週火曜日から金曜日までの４日間、作品展を行います。本当は子どもたちと一緒に、がんばったところや工夫したところなどを話しながら見ていただけたらよいのですが、残念ながら密を避けるため、個人懇談会の折に見ていただくこととしました。
　公私何かとご多用とは存じますが、ぜひご覧いただきますようお願いいたします。

　ご覧いただいている写真は、今日の５時間目の社会科学習（５年）の様子です。タブレット端末を使って調べ学習をしています。これまで何かを調べたい時には、パソコン教室に行かなければなりませんでしたが、今は教室で行えるようになりました。

　今日のメニューは「とうふハンバーグ（年１回）、カリフラワーのスープ煮、固形チーズ、黒糖パン、牛乳」でした。

　「とうふハンバーグ」は、とうふ２６ｋｇにツナ（缶）１３ｋｇ、たまねぎ８．７ｋｇを混ぜ合わせ、砂糖やしょうゆ等で味付けの後１人１個の小判型にして焼き、食べる時にケチャップをかけていただきました。とうふをメインにしているので、植物性タンパク質や鉄をしっかりとれるハンバーグです。２００２年に初登場した献立で、今年で１９年目になります。
＊原料のとうふは・・・
　とうふを砕き真空パック後に、殺菌、冷却したものを使用しています。もめん豆腐（水分８６．８％）、絹ごし豆腐（水分８９．４％）に対し、水分７８％と少なく固いとうふなので、その分栄養価が高いです。とうふハンバーグ以外に「マーボーどうふ」や「けんちん汁」等にも使用しています。（みそ汁等の汁ものには、一般的なとうふを使用）

　２回目の高倉小の手作り「とうふハンバーグ」を味わった２年生の教室で・・・
・とうふハンバーグは食感がよく、軟らかくてふわふわして食べやすい！
・とうふ、ツナ、たまねぎのいい所が合わさり、めちゃめちゃおいしいとうふハンバーグ！
・とうふハンバーグ、ケチャップ、チーズをパンに挟み、ハンバーガーにして食べたらおいしい！
・スープ煮の野菜に、スープの味がすごく染みておいしい！
・カリフラワーが軟らかくて食べやすく、やさしい味のスープ煮！
・黒糖パンはもちもちして、甘くておいしい！
◎　たくさんの児童からニコニコ笑顔で感想にどんどん手が上がり、いつのまにか食缶がカラッポになっている給食大好き学級でした！

☆　他の学年からも「とうふハンバーグがおいしかったよっ！」の報告がたくさんあり、今日も笑顔あふれる給食時間となりました！

　今日の６時間目、講堂で学校保健委員会を行いました。今回は「よりよい食生活の定着に向けての取り組み」というテーマで、給食室での調理の様子や食育に係る学校の取り組み等についての発表を聞くなどしました。
　また、学校薬剤師の荒起先生からは、どのようなお仕事をしているのか等について教えていただきました。
　子どもたちから、もっと感謝して給食を食べるようにしますなどの嬉しい感想がたくさん聞かれ、とても充実した時間になりました。

　今日の２時間目、都島警察署の担当の方々等にお越しいただき、防犯教室を行いました。いつもは講堂で行っているのですが、今年は放送で実施しました。知らない人に声をかけられた際の対処の仕方等について、とても分かりやすく説明していただき、子どもたちもよく理解できたようです。