今日の献立は「豚肉と干しずいきのみそ煮、うすくず汁、焼きかぼちゃの甘みつかけ、小学校：ごはん、中学校：菜飯、牛乳」でした。

　2022年の冬至は12月22日です。日本では昔から「ん」がつく食べ物を冬至に食べると、運がよくなるといわれています。「ん」が２つ入るとさらによいとされ、その一つがかぼちゃ（なんきん）です。

　かぼちゃは夏野菜ですが、冬まで保存がききます。冬至の頃に貴重なビタミン源を豊富に含むかぼちゃを食べることで、寒い冬を元気に乗り切ろうという昔の人の知恵が活きています。

　干しずいきは、古い血を流れやすくする効果が期待される伝統的な保存食です。冷え性にも効果がある体を温める食べ物です。

（写真：上）乾燥したものを
（写真：中）水で戻し
（写真：下）よくもみ洗いをした後、長さを整え切っていきます。

「ずいき、給食ではじめて食べて、好きになりました〜。ごはんに、めっちゃ合います！！！」　

給食調理員Mさんのおすすめでした。

　８年生は、コリアタウンの歴史や文化の事前学習をしてから、フィールドワークに行きました。ガイドマップをもとに、特色を探しながら、ワークシートに記入していきました。朝鮮第四初級学校の見学では、みんなからたくさん聞いてみたいことが出ました。

　今後も、多様な文化に触れることで、その素晴らしさを知り、違いを認め合える心を育てていきたいと思います。

　東住吉図書館の「おはなしたまてばこ」の方々にお越しいただき、おはなし会を開いてもらいました。まず最初は、本を見ないでお話をしていただきました。子ども達は、語りの世界に吸い込まれている様子でした。

　その後、色々なジャンルの本を読み聞かせしていただき、心が豊かになる時間となりました。本校の図書室にある様々な本も、積極的に手にとってみてほしいです。

　今日の給食は「あげシューマイ、中華スープ、ツナとチンゲンサイのいためもの、コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳」でした。

　手には、目に見えるよごれのほかに、目に見えない細菌やウイルスなどがたくさんついています。給食の前や後、トイレの後、休み時間、そうじの後などにしっかりと手を洗うことが大切です。手のひらや手のこう、指の間、親指、指先、つめ、手首など洗い残しがないように石けんでていねいに洗いましょう。

（写真中）小学校サンプルケース
（写真下）中学校サンプルケースです。


保健給食委員会レコメンド（おすすめ）

今日はダブル問題です。

問１　ブルーベリーは何科の果物でしょう。

１　バラ科
２　ツツジ科
３　理科


問２　次のうち、ビタミンDを多く含む食材はどれでしょう。

１　豆腐（とうふ）
２　しいたけ
３　にら
４　人参（にんんじん）


こたえ　
問１　２（ツツジ科）
問２　２（しいたけ）