５−１の初めての調理実習は「お茶をつくろう」です。
　まず、準備で茶器を洗ったり、テーブルの消毒をしたりしました。
　やかんは、２つのグループで使います。
　ガスの点火も慎重にしました。

　お茶の分量は、１人当たり計量スプーン１杯で、それを紙袋に入れてティーバッグを作りました。急須に入れても後始末が楽になります。

　お湯が沸きました。
　やけどをしないように急須にお湯を入れて、しばらく待ちます。
　

　湯のみに一度に入れてしまわずに、少しずつ入れて同じ濃さにしていました。
　味見をさせてくれました。とっても美味しいさわやかな味がしました。

　２−１の音楽です。けん盤ハーモニカの学習をしています。
　息を入れながらけん盤をうまく操作できるように練習しています。