１年生は教育実習の先生に、三色栄養群について教えてもらいました。体育祭の練習や、日々の生活で元気に過ごすには、どうすればよいのか発表しました。

　食べ物の働きを理解するとともに、好き嫌いすると体に良くないことを学びました。これからの給食の時間にも、ぜひ活かしてほしいと思います。

　４年生は理科で、色々なものを筒につめ込んで、空気でっぽうを作りました。ティッシュを筒につめ込んだ時は、ティッシュに水分をふくませることでの変化も感じ取りました。

　どうしたらより遠くへとばすことができるのか、班でアドバイスをし合いながら進めていきました。友だちと競争もして、楽しみながら探求的な活動ができました。

　今日の献立は「豚肉の甘辛焼き、とうがんのみそ汁、金時豆の煮もの、ごはん、牛乳」でした。金時豆はいんげん豆のなかまです。色はこい赤むらさき色をしています。たんぱく質のほか、炭水化物、おなかの調子を整える食物せんいなどを多く含んでいます。また、脂質をエネルギーに変える働きがあるビタミンB１やB２、貧血を防ぐ鉄なども多く含まれています。

　２年生は先週まで、「うれしくなることばいっぱい１０日間」でした。みんなの合計をすると、１７４７回になりました。自然とあたたかいことばにあふれるクラスであり続けたいですね。

　今日の献立は「肉じゃが、あつあげのみそだれかけ、キャベツの赤じそあえ、ごはん、牛乳」でした。みそは、蒸した大豆にこうじ（原料に菌をつけて増やしたもの）と塩を加えて発酵（細菌などの働きで、物の性質が変わること）させたものです。

●こうじの原料のちがいで、米みそ、麦みそ、豆みそに分けられます。
●こうじや塩の量によって、甘口のみそや辛口のみそができます。
●熟成させる期間によって色が変わり、白みそや赤みそなどのちがいができます。


保健給食委員会レコメンド（おすすめ）

【問題】今日の肉じゃがのお肉はどれでしょう。

１　ぶた肉　
２　牛肉
３　とり肉


こたえ　２　牛肉　でした。