今日の給食は、ごはん、牛乳、いわしフライ、みそ汁、牛ひじきそぼろです。
副菜の牛ひじきそぼろは、牛ひき肉ともどしたひじきをいため、砂糖、みりん、しょうゆで甘辛く味つけし、粗みじんに切ったしそを加えて風味をプラスしました。
ごはんにもよく合う一品です。