今日の給食は、
・鶏肉のみそバターソース
・五目汁
・きな粉よもぎだんご
・ごはん
・牛乳 です。
鶏肉のみそバターソースは料理酒で下味を付けて焼いた鶏肉に、八丁みそやバター等で作ったソースをかけています。
五目汁はだしこんぶとけずりぶしでだしをとって、にんじん、たまねぎ、はくさい、えのきたけ、かまぼこ、青みにねぎを使っています。
きな粉よもぎだんごは、ゆでたよもぎだんごにみつをからませ、配缶した後にきな粉をまぶして食べます。春を感じる献立の一つです。
鶏肉のみそバターソースは子どもたちに人気でした。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。