10/18 瓜破小6年生 授業体験今日の給食
今日は中間テストのため、給食はありません。
今日の給食
中間テストのため、給食はありません。
今日の給食ソフト黒豆 ごはん 牛乳 エネルギー:866kcal たんぱく質:32.8g 脂質:22.0g 糖質:124.8g 【八丁みそ】 八丁みそは、愛知県岡崎市八帖町で生まれた、豆みその銘柄の一つです。 色が濃く、酸味、うまみ、独特の渋みなど他のみそにはない風味があります。 ☆今日のみそカツには、八丁みそを使ったみそだれをかけています。 今日の給食ごはん 牛乳 エネルギー:789kcal たんぱく質:29.2g 脂質22.3g 糖質:111.7g 【いとこ煮】 いとこ煮とは、野菜や豆を煮る時に「追い追い(甥、甥)煮る」ことか ら、甥同士はいとこのため「いとこ煮」と呼ばれるようになったといわれ ています。 また、かぼちゃも小豆も長い間保存でき栄養価も高いことからかぜをひ かずに冬を乗り切るための郷土料理として親しまれています。 *追い追い・・「順を追って、「だんだんに」という意味です。 今日は、かぼちゃとあずきを使っています。 |
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