今日は、「いわしのしょうがじょうゆかけ」です。

開きのいわしを焼き物機で焼いて、しょうがの風味をきかせたタレをかけています。

・豚肉のオイスターソース焼き　・中華スープ　・ツナとチンゲンサイのいためもの　・黒糖パン　・牛乳　　です。

今日は、「豚肉のオイスターソース焼き」です。

オイスターソースは、貝のかきから作ったソースです。旨みがぎゅっと凝縮されたそーすで、中華料理によく使われます。豚肉にしょうが汁、にんにく、オイスターソース、こいくちしょうゆ、綿実油で下味をつけて、ピーマンを混ぜて焼き物機で焼いています。

・ハヤシライス　・キャベツのひじきドレッシング　・ミニフィッシュ　・牛乳　　です。

今日は、「ハヤシライス」です。

「ハヤシライス」は、牛肉やじゃがいも、野菜を使っています。水どき上新粉でとろみをつけて、煮こんでいます。ラッキーにんじんのプレゼントが入っています。