今日は、「とうふのミートグラタン」です。

とうふと牛ひき肉、粒状の大豆を使っています。上新粉を使ってとろみをつけ、米粉で作ったパン粉をかけています。

・いわしフライ　・みそ汁　・牛ひじきそぼろ　・ごはん　・牛乳　　です。

今日は、「いわしフライ」です。

いわしには、体をつくるもとになるたんぱく質のほかに、脂質も含まれています。
いわしの脂質には、脳の働きを活発にしたり、血の流れをよくしたりする働きがあります。
今日の給食では、「いわしフライ」として出ます。骨ごと食べられるので、骨や歯を強くするカルシウムをとることができます。

・豚肉のカレー風味焼き　・コーンスープ　・カリフラワーのピクルス　・コッペパン　・ソフトマーガリン　・牛乳　　です。

今日のカリフラワーは、熊本県から届きました。

今日は、「コーンスープ」です。

コーンのペーストをたっぷり使い、コーンの甘みを生かしたスープです。はくさいやコーン、にんじん、パセリを使っています。