今日の給食は、コッペパン（いちごジャム）、牛乳、鶏肉とかぼちゃのシチュー、ミックス海そうのサラダ、オレンジです。
今日のシチューは、６月から使用できる生のかぼちゃを使用したシチューです。大阪市では昨年度から食物アレルギーのある子も食べられるように、アレルゲンフリーのシチュールウの素を使っています。
副菜のミックス海そうのサラダに使用しているミックス海そうは、茎わかめ、わかめ、こんぶ、赤とさかのりが入ったものです。ゆでたミックス海そうと蒸したキャベツ、きゅうりと合わせて、手作りドレッシングであえました。

今日の給食は、和風カレー丼、牛乳、オクラの甘酢あえ、和なし（カット缶）です。
丼は、けずりぶしでとっただしの風味をきかせた和風のカレーをごはんにかけて食べます。
６月から使用できるオクラは、焼き物機で蒸したオクラに甘酢のたれをかけ、あえました。

今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉の甘辛焼き、みそ汁、魚ひじきそぼろです。
副菜の魚ひじきそぼろは、スケソウダラをミンチにしたものとたっぷりのぬるま湯で戻したひじきをいためて、砂糖、みりん、うすくちしょうゆで味つけして、最後に粗みじん切りにしたしそを加えて風味を増しました。ごはんにもよく合う一品です。

万博行けなかったけど講堂でみんなでお弁当食べています。美味しいな。

万博に行けなくて残念。でもみんなと楽しくお弁当食べています。