押麦のチキンパエリアは、鶏肉、押麦、たまねぎ、赤ピーマン、トマト（缶）、さんどまめ、にんにくが入っています。ミニバットに入れ、焼き物機で２５分間蒸し焼きにして作ります。大阪市では、平成９年に焼き物機が導入され、献立のバリエーションがひろがりました。蒸す、焼く、煮るができる魔法のような機械です。
デザートは、ミックスフルーツ缶です。黄桃、パインアップル、和なし、みかんが入っています。
給食を食べ終わった後のこどもたちは、元気いっぱいです！「ごちそうさまでした！美味しかったです！」給食室では、元気な声が響いていました。
問題
パエリアは、どこで誕生した料理でしょうか？
１　イタリア　２　ブラジル　３　スペイン
正解は…
３　スペインでした！！スペインのバレンシア地方発祥の米料理です。本日の給食では、お米のかわりに押麦を使用しています。もちもち食感が楽しく、美味しかったです☆

　本校は明日が夏休み前最後の登校となります。　
　今日は、学級活動で自分たちで楽しく過ごす教室が見られました。学級の仲間と過ごすのもあと２日。楽しく、気持ちよく、夏休みを迎えられるよう、学習のまとめもしっかりして、元気に過ごしてほしいと思います。

本日は、沖縄県の料理献立、ゴーヤチャンプルーです。豚肉は、料理酒で下味をつけます。ゴーヤ（半月切り）は塩で下味をつけます。綿実油を熱し、豚肉をいため、更に、ゴーヤ、もやし（荒切り）の順にいためます。いたまれば、塩、こいくちしょうゆで味つけします。喫食時にかつおぶしをかけていただきます。ゴーヤの苦みも、かつおぶしの旨みと風味が、やわらげてくれます。本日の給食も、いっぺーまーさんどー！くわっちーさびたん！
問題
ゴーヤの苦み成分の名前は？
１　ナシルデシン　２　モモルデシン　３　カキデシン
正解は…
２　モモルデシンでした！この苦み成分は、胃腸の粘膜を保護したり、食欲を増進させたり、疲労回復の効果があります！夏バテで疲れた身体を、しっかり回復してくれます。

　２年生のプールでの様子です。ビート板を使って、浮いたり、乗ったり、泳いだり・・・いろいろな使い方で、少しずつ水に慣れてきています。バタ足やクロールの練習もしました。
　先生の指示を聞いて、てきぱきと動く２年生。暑いので、合間に何度もお茶で水分補給しながら、楽しく泳いでいました。

とうがんの煮ものは、だしこんぶ、けずりぶしでだしをとり、鶏肉、厚めに皮をむいたとうがんの順に加えて煮ます。煮あがれば、しょうが汁、みりん、塩、うすくちしょうゆで味つけし、でんぷんの２倍量の水でといた水どき片栗粉でとろみをつけます。本日も岡山県牛窓産の新鮮なとうがんが届きました。暑い夏に元気をくれるとろとろ煮ものです。
問題
瀬戸内産の冬瓜の日は、７月である。〇か×か？
正解は…
〇でした！！瀬戸内産の冬瓜の日は、７月１０日です。７＝夏、１０＝とうがんで、冬瓜の日です。