出発式を終えました。仲間と過ごす１泊２日、自然の中での貴重な時間を大切に、しっかり学んできます。

　先日の土曜授業では、授業参観後に避難訓練と防災学習が行いました。地震を想定した訓練で雨天のため体育館へ避難といういつもとは違う動きになりましたが、落ち着いて素早く避難ができていました。その後の防災学習は煙体験や放水訓練、簡易スリッパ作りや胸骨圧迫などそれぞれ学年でグループに分かれて行われました。

　地域の方々にも多くのご協力を頂き、ありがとうございました。いつ起こるか分からない防災への備えをしっかりと学ぶことができました。

　また同日に、９年生の保護者向け進路説明会も行いました。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。今後生徒たちのより良い進路選択に向けて取り組んでまいります。ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

　今日の献立は「チンジャオニューロウスー、中華みそスープ、えだまめ、ごはん、牛乳」でした。チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切っていためた中国料理です。中国語で「青椒」（チンジャオ）は、ピーマン、「牛肉」（ニューロウ）は牛肉、「絲」（スー）は糸切りという意味です。

　牛肉と細切りにしたピーマンやたけのこなどをいため、砂糖やしょうゆ、オイスターソースなどで味つけしています。

　学習参観では、各学年の学習の様子を見ていただきました。

　防災訓練では、学年の実態に合わせて、災害時への備えに今できることを考えて実践しました。お足元悪い中、お越しいただきありがとうございました。

　今日の献立は「和風カレー丼、オクラの甘酢あえ、和なし（カットかんづめ）、牛乳」でした。

【食中毒を予防しよう】
　食中毒は、食べ物についている細菌などが原因でかかる病気です。予防するためには、次の３つのポイントに気をつけましょう。

１　菌をつけない！　石けんをつけて、正しい手洗いをしましょう。
２　菌をふやさない！　できあがったものは、できるだけ早く食べましょう。
３　菌をやっつける！　食べものは中心まで十分に加熱しましょう。


（写真：１枚目・２枚目）給食室でのようす
加熱が十分にできているかを中心温度計を使って確認しています。

（写真：４枚目）今日のデザートは福島県産の和なしでした。