大阪市立堀川小学校

今日の給食

公開日
2020/07/03
更新日
2020/07/03

(3)健康・体力の保持増進

7月3日

今日の給食は、豚肉と野菜の煮物、チヂミ、きゅうりの甘酢あえ、黒糖パン、牛乳でした。

チヂミは、韓国・朝鮮の料理です。

日本のお好み焼きに似た料理です。
韓国・朝鮮では、地元の食材を生かしたいろいろな種類のチヂミがあります。
小麦粉、卵、水、塩を合わせた中に、野菜や肉、魚介類などいろいろな具をまぜて焼きます。
今日のチヂミには、にんじんとにらが入っていました。ごま油やかつおぶし、コチジャンを入れることで風味を増しています。

卵はいくつ使用したでしょう?
(1)10個  (2)50個  (3)120個








正解は(3)の120個です。
調理員さんが、ひとつづつ割ってくれました。