今日の給食
- 公開日
- 2020/07/03
- 更新日
- 2020/07/03
(3)健康・体力の保持増進
7月2日
今日の給食は、豚ミンチとニラのそぼろ丼、オクラのみそ汁、冷凍ミカン、牛乳でした。
この献立は、令和元年度 学校給食献立コンクール 最優秀賞に選ばれた作品です。
児童の考えた献立のねらいは
「疲労回復と夏バテ防止をメインとした夏の献立として、ビタミンB1を多く含む豚肉と、にら、にんにく、たまねぎを一緒に調理しました。
また、オクラのみそ汁で整腸作用、さらにみかんのクエン酸効果によるさっぱり感を加えました」です。