★マーボーはるさめ
★チンゲンサイともやしの甘酢あえ
★いり黒豆
★ごはん
★牛乳

春雨は、中国では昔から食べられている食べ物で、緑豆という豆やじゃがいも、さつまいもなどのでんぷんから作られています。
でんぷんに水を加えてよく練り、めんのような細長い形にし、固めて作ります。
給食では、じゃがいもでんぷんから作られたはるさめを使っています。
マーボーはるさめはごはんがよくすすむ献立となっています。