★チキンレバーカツ
★ケチャップ煮
★グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ
★おさつパン
★牛乳

チキンレバーカツは、子どもたちにレバーを美味しく食べてもらえるように、ほんのりカレー味をつけて、不足しがちな鉄もとることができる一品です。冷凍のまま油であげます。
グリーンアスパラガスとキャベツのサラダは、砂糖、塩、ワインビネガー、綿実油で作ったドレッシングであえます。
今日も美味しく頂きました。