★押麦のグラタン
★豚肉と野菜のスープ
★デコポン
★黒糖パン
★牛乳

「押麦のグラタン」は、鶏肉を主材に、食物繊維が多く含まれる押麦を使用したホワイトソースのグラタンです。使用回数や量に制限があるバターを使用し、コクと旨味を出しました。
　押麦とは大麦の皮とぬかをとり、蒸して柔らかくなったものをローラーで平たくしたものです。