★八宝菜
★あつあげのピリ辛じょうゆかけ
★もやしの中華あえ
★ごはん
★牛乳

　「八宝菜」の八宝とは、八種類ではなく、たくさんの材料を集めて作ったという意味です。豚肉、うずら卵、キャベツ、たまねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけを使い、とろみをつけるとろみをつけて仕上げます。この献立は【卵】の除去食でした。
　「あつあげのピリ辛じょうゆかけ」はトウバンジャンをきかせた味付けで、子どもたちにも好評なメニューです。今日も美味しく頂きました。