★マーボーはるさめ
★チンゲンサイともやしの甘酢あえ
★まっ茶大豆
★ごはん
★牛乳

　「マーボーはるさめ」は、トウバンジャンで少し辛みをきかせた味付けにしていて子どもたちに好評な、ご飯がすすむ献立でした。
　はるさめは、中国で昔から食べている食べ物で、緑豆という豆やじゃがいも、さつまいもなどのでんぷんから作られています。
　大阪市の学校給食では、じゃがいものでんぷんから作られたはるさめが使われています。